Fromage de chèvre -
Produits
Une sélection variée de yaourts, crèmes et fromage de chèvre … pour tous les goûts !
Chaque produit est confectionné artisanalement avec le lait frais du jour, et tous les ingrédients sont certifiés Bio. Préparés avec passion, c’est une invitation à savourer de délicieux produits jurassiens qui enrichiront vos repas, desserts ou apéritifs …
Les fromages
de chèvre
Crottin
A déguster frais, demi-sec ou sec
Yaourt
Une recette pour petits et grands
Tomme
Un bon morceau de fromage de chèvre affiné
P'tit bouchon
Pleins de p'tits plaisirs, à croquer !
Enrobé
Tomates, herbes, ... pour faire varier les plaisirs
Crème dessert
Un dessert gourmand et local
Pyramide
Le chèvre sous toutes ses faces
Bûche
L'incontournable pour un plateau fromage
Les exceptionnels
Selon les envies du moments ...
Vous n'êtes pas fan de fromage ?
Nous avons pensé à vous !
Parce qu’il est tout à fait possible de se faire plaisir sans manger de fromage, voici une sélection de produits issus de la ferme. Tout est local et nous travaillons également avec des producteurs locaux du Jura (savons, miel, …).
Notre production
Les savons
A la lavande d’Ardèche, au citron Corse ou à la fleur des ours jurassienne, les savons à base de lait de chèvre sont tout aussi doux que pratique.
Fini les emballages en plastique , nous avons fait le choix d’une petite boite en carton recyclé pour un savon 100% responsable.
La charcuterie
Afin de valoriser l’ensemble de notre production, nous tenons à proposer de la charcuterie de viande caprine et de porc.
Saucissons, pâtés, vente au détail ou à la caissette, suivez nos actualités pour découvrir les produits de la ferme.
Les glaces
Pour les petits et les plus gourm … grands ! Nos glaces sont fabriquées à partir de lait de chèvre et parfumées aux arômes naturels.
Plusieurs recettes toutes plus rafraichissantes les unes que les autres pour passer un bel après-midi à la ferme.
Le miel
A côté de nos champs, se trouvent de merveilleuses petites maisons aux couleurs chatoyantes. Ce n’est ni des Schtroumpfs ni des gnomes mais nos abeilles !
Miel de sapin, de prairie et de châtaignier, vous en trouverez forcément un à votre goût. Excellent nature, ils conviennent aussi à merveille pour une recette chèvre/miel.
Le magasin à la ferme
Vous avez fait connaissance avec Praline, Toscane et toute la compagnie ? Quoi de mieux que d’emporter quelques fromages de chèvre pour savourer le produit de notre travail. Du traditionnel crottin frais, enrobé ou non, aux desserts sucrés qui charmeront les palais des plus gourmands, il y a des produits pour tous les âges !
Vous pouvez découvrir l’ensemble de notre production directement à la chèvrerie Pampilles & Compagnie :
- Magasin du lundi au samedi : 16h30-18h
- Service libre-service 7j/7 : 6h-20h
